Le noir du picou
Le noir du picou
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Le noir du picou
à Viviès
lundi à 09h00
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Bienvenue, Elevage traditionnel de Porcs Purs Gascons (inscrits au LIGERAL livre généalogique des races locales) conduits en Agriculture Biologique - Vente Directe Elevage plein air de porcs gascons, nous sommes naisseur, engraisseur, transformateur avec une activité maraîchage en complément. Nos porcs profitent d'un domaine de 20 hectares composé principalement de chênes.
Le bien-être animal, l'agriculture raisonnée et la qualité des produits sont nos priorités!
Nous proposons produits du terroir en vente directe.
carbonnade
coppa
côté échine
coustellous
filet mignon
jambon 12 mois
jambonneau
jarret frais
lonze
noix de jambon
pâté à l'eau de vie
pâté au genevrier
pâté de campagne
pâté de couenne
pâté de foie
pâté de tête
poitrine fraîche tranchée
poitrine séche
saucisse fraîche
saucisse sèche
saucisse sèche foie
saucisson