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À 21 Rue des Arches
Blois
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le jeudi 21 novembre (10:30-11:00)
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éleveur·euse d'ovins / caprins
EARLdu petit perche

EARLdu petit perche

bolognaise de chèvre 400g
cassoulet de chèvre au véritable haricot de soissons 800g
coeur du perche
faisselle de 400g
grand plateau de fromage de chèvre
grand plateau de fromage de chèvre et vache
long du perche
mini frais x4
mini perche
mousse de foie de chevreau 180g
pavé du perche
petit perche au poivre sauvage de madagascar
petit perche cendré
petit perche fumé
petit perche nature
petit perche persillé
petit perche piment
petit perche trappeur
petit plateau chèvre et vache
petit plateau de fromage de chèvre
plateau intermédiaire chèvre et vache
pointu du perche
pyramide du perche
rillette de chevreau 180g
rillettes chevreau au piment d'espelette 180g
rillettes de chèvre 180g
seau de caillé 3kg
tajine de chèvre 800g
terrine de chèvre 180g
trèfle du perche