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Mondonville/La brûlerie occitane - DIRECT PAYSANS
à Mondonville
vendredi à 17h00
le 22 novembre
Le Burgaud / Café du Burgaud - DIRECT PAYSANS
à Le Burgaud
vendredi à 18h00
le 22 novembre
Le domaine est situé sur la commune de Vacquiers, au nord de Toulouse et à l'extrême sud du Frontonnais.
La propriété est un domaine familial depuis 1869 où six générations de viticulteurs se sont succédées.
Aujourd'hui c'est Noëlle Prat qui en est la propriétaire récoltante. Elle fait équipe avec son père François.
D'une superficie de 17 hectares d'un seul tenant, le Domaine est situé sur la commune de VACQUIERS, au nord de TOULOUSE (département de la Haute-Garonne), sur l’appellation AOC FRONTON. Il s'étend sur la troisième terrasse du Tarn. Le sol est composé de boulbènes et de limon, terroir à dominante de rougets et de graves. Il est propice au cépage de la Négrette qui fait l'originalité des vins rouges et rosés du Frontonnais.
L'encépagement du domaine est de 50% de Négrette, 10% de Cabernet-Franc et Sauvignon, 30% de Syrah et 10% de divers cépages de Blanc.
D'une superficie de 17 hectares d'un seul tenant, le Domaine est situé sur la commune de VACQUIERS, au nord de TOULOUSE (département de la Haute-Garonne), sur l’appellation AOC FRONTON. Il s'étend sur la troisième terrasse du Tarn. Le sol est composé de boulbènes et de limon, terroir à dominante de rougets et de graves. Il est propice au cépage de la Négrette qui fait l'originalité des vins rouges et rosés du Frontonnais.
L'encépagement du domaine est de 50% de Négrette, 10% de Cabernet-Franc et Sauvignon, 30% de Syrah et 10% de divers cépages de Blanc.
