LA FERME DES BREBIS ALLAIS

Depuis 2013 Julie et Sébastien proposent leurs fromages et yaourts au lait de leur brebis lacaune. la ferme se trouve sur la commune de Saint Aubin de Locquenay (près de Fresnay/Sarthe) nos 80 brebis mettent bas en janvier février et après avoir laissé les petits sous la mère pendant 1 mois et demi à 2 mois, le lait est transformé et vendu à partir de début mars jusqu'à mi octobre pour nos points de vente en vente directe.