Linda GUILLOUX

Je suis paysanne boulangère crêpière sur la commune de FAY. Je confectionne mes farines de blé, de sarrasin et de seigle grâce à mon moulin Astrier.
Je vous propose de découvrir mes produits transformés: Pains au levain, Crêpes et Galettes.
Les pains sont réalisés au sein d'un fournil partagé avec une autre boulangère bio.
Vous pouvez retrouver de manière régulière mes crêpes et galettes dans les épiceries de proximité: l'épicerie associative de Degré, l'épicerie associative de Roeze sur Sarthe ainsi qu'au magasin "Chevrefeuille" de St Saturnin.
Vous pourrez également les retrouver une semaine sur deux en vente libre ou sur commande lors des marchés à la ferme du Bas Palluau à la Chapelle St Aubin et à la ferme de la Moncesière à Coulans sur Gée.
Je suis présente un jeudi sur 2 au marché de FAY (semaine paire hors vacances scolaires).
Vous retrouverez mes pains au levain naturel le mardi et le vendredi au dépôt de FAY, au dépôt de l'IlotCo et sur le marché à la ferme chez Eloise de Beaucourt à Coulans sur Gée