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restaurateur·ice
les fêlés du bocal

les fêlés du bocal

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babaganouch haricots rouges
crémeux pistache fruits rouges crumble
effiloché de boeuf, petit pois carottes et navets glacés
gnocchis végétarienne
lieu jaune/courgettes/chou rave/crémeux navets radis
livraison
maki de truite et tartare de blettes
mousse chocolat au lait et passion, abricot
pâté de foies de volaille
pâté végan (lentille et noix)
rillette de cabillaud au paprika et citron confit
salade de cabillaud fumé (entrée)
salade de cabillaud fumé (plat)
velouté poireaux, pomme de terre, écume de lard fumé